水と大豆とにがりにこだわったお豆腐・湯葉の専門店「楽粹(らくすい)」へようこそ

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極吟豆腐セット

1103_極吟豆腐セット
商品番号
1103 商品の特徴 楽粹で一番のオススメです。
高濃度の豆乳から独自の製法で作り上げた最高級の豆腐です。
商品内容 ・極吟豆腐:6丁
・轆轤の水:1本
・薬味選(土佐醤油:2本、極上おぼろ昆布:1袋、利尻昆布:1袋、本かつお:2袋、七味:6袋)
[冬場は](湯豆腐たれ:1本、土佐醤油:1本に変更となります)
賞味期限 製造日より6日~10日間
保存方法 冷蔵保存
販売価格 4,200円(税込)

 

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極吟豆腐[8丁薬味選]

1102_極吟8丁薬味入
商品番号
1102 商品の特徴 楽粹で一番のオススメです。
高濃度の豆乳から独自の製法で作り上げた最高級の豆腐です。
商品内容 ・極吟豆腐:8丁
・薬味選(土佐醤油:2本、本かつお:4袋)
賞味期限 製造日より6日~10日間
保存方法 冷蔵保存
販売価格 4,515円(税込)

 

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極吟豆腐[10丁入]

1101_極吟豆腐10丁入

商品番号
1101 商品の特徴 楽粹で一番のオススメです。
高濃度の豆乳から独自の製法で作り上げた最高級の豆腐です。
商品内容 極吟豆腐:10丁
賞味期限 製造日より6~10日間
保存方法 冷蔵保存
販売価格 4,200円(税込)

 

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極吟豆腐[5丁薬味選・化粧箱]

1003_極吟5丁薬味入
商品番号
1003 商品の特徴  楽粹で一番のオススメです。
高濃度の豆乳から独自の製法で作り上げた最高級の豆腐です。
商品内容

・極吟豆腐:5丁
・薬味選:(土佐醤油:1本、本かつお:2袋)

賞味期限 製造日より6~10日間
保存方法 冷蔵保存
販売価格 2,940円(税込)

 

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極吟豆腐[6丁入・梱包有り]

1001_極吟豆腐6丁入(化粧箱)
商品番号
1001 商品の特徴  楽粹で一番のオススメです。
高濃度の豆乳から独自の製法で作り上げた最高級の豆腐です。
商品内容 極吟豆腐:6丁
賞味期限 製造日より6~10日間
保存方法 冷蔵保存
販売価格 2,835円(税込)

 

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おからクッキー

おからクッキー
商品番号
4057 商品の特徴 小麦粉と豆乳におからを練りこんだクッキーです。
あっさりとした甘みと、サクッとした口当たりが特徴です。
商品内容 特定原材料:小麦・卵・乳・大豆
賞味期限 製造日より20日
保存方法
販売価格 350円(税込)

 

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轆轤豆乳200ml

轆轤豆乳200ml
商品番号
3558 商品の特徴 国産大豆の中でも、特に糖質の高い品種を厳選し、風味豊かな豆乳に仕上げました。
商品内容 特定原材料:大豆
賞味期限 製造日より7日
保存方法  
販売価格 145円(税込)

 

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おからクッキー[化粧紙缶]

おからクッキー(化粧紙缶)

商品番号
WEB2040 商品の特徴 楽粹のヘルシーセットです。
楽粹のおからを使った、健康に配慮した本格的なクッキーです。
商品内容 ・プレーン、チョコ、ラング・ドゥ・シャ3種:各1袋
賞味期限 製造日より1年
保存方法 高温(28℃以上)・多湿を避けて保存してください
販売価格 1,370円(税込)

 

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ヘルシーセット[化粧箱]

ヘルシーセット(化粧箱)

商品番号
WEB2039 商品の特徴  楽粹のヘルシーセットです。
黒蜜入りの豆乳でおいしさを追求しましたヘルシーセットです。
毎日続けてお飲みいただける黒蜜入りのやさしい豆乳です。
メタボリックなど健康を考えたとってもヘルシーなセットです。
商品内容 ・豆乳:1本
・おからクッキー:1袋
・ゴブレット(備前焼):1個
・コースター:1枚
賞味期限 製造日より1年
保存方法 高温(28℃以上)・多湿を避けて保存してください
販売価格 3,070円(税込)

 

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昔そだちの堅豆富(豆苞 まめづと)

昔そだちの堅豆富(豆苞)
昔そだちの堅豆富(豆苞)
商品番号
3363 商品の特徴 山奥からの湧き水と、極めつけの国産大豆が、堅豆富の生命です。

堅豆富の料理例
商品内容 堅豆腐
賞味期限 製造日より5日
保存方法 冷蔵保存
販売価格 735円(税込)

 

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豆苞 まめづと 調理例(その五):酢みそ和え

極吟堅豆富 調理例(その五):酢みそ和え   適度なサイコロ角に切った堅豆富を素揚げし、酢の物に合う食材(たこ、貝類、きゅうり、わかめ等)と堅豆富を酢みそ(市販のものでも可)で和えます。

豆苞 まめづと 調理例(その四):じゃこと三つ葉のおろしポン酢和え

  極吟堅豆富 調理例(その四):じゃこと三つ葉のおろしポン酢和え 適度なサイコロ角に切った堅豆富を素揚げします。
じゃこと三つ葉をおろしポン酢で和え、そこに堅豆富を加え、さらに和えます。

豆苞 まめづと 調理例(その三):筑前煮

極吟堅豆富 調理例(その三):筑前煮   従来の筑前煮の材料(鶏・れんこん・ごぼう・こんにゃく・にんじん・きぬさや)に堅豆富を加え、炊き上げます。

豆苞 まめづと 調理例(その二):和牛と野菜の山椒炒め

  極吟堅豆富 調理例(その二):和牛と野菜の山椒炒め 堅豆富と和牛、旬の野菜を炒め、合わせ調味料(酒・醤油・砂糖・みりん)を入れて絡ませ、有馬山椒を加えて仕上げます。

豆苞 まめづと 調理例(その一):鶏と野菜の照り焼き

極吟堅豆富 調理例(その一):鶏と野菜の照り焼き   堅豆富と鶏と野菜を炒め、合わせ調味料(酒・醤油・砂糖・みりん)を入れて絡ませます。

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