大豆へのこだわり

たとえば大豆・・・

  • 厳選された国産大豆

    楽粹の豆腐造りは、主原料である良質の大豆選びから始まります。
    極吟豆腐は、「厳選した国産大豆」を使用しており、その風味は、地力のある土壌で育まれた、高タンパクで糖質の高い「大豆」でしか生まれない独特なものです。
    楽粹では地元鳥取県の豊かな土壌で栽培される大豆農家と契約を結び、希少で高品質な大豆を納入していただいています。